Bodega Encima Wines
Le invitamos a conocer las nuevas instalaciones de una de las bodegas de más tradición en el Bierzo, que allá por los años 70 ya elaboraba vino, en lo que hoy es, el centro de Ponferrada.
ENCIMA WINES está situada en la población de Molinaseca, uno de los pueblos con más encanto del Bierzo por donde transcurre el Camino de Santiago.
Es una bodega de reciente creación, pero dirigida por
la tercera generación bodeguera.
Hoy en día nuestra filosofía es ser una pequeña bodega capaz de elaborar las uvas de nuestras 15 hectáreas de viñedo propio y de algunos viticultores de la zona, que van desde las nuevas plantaciones de godello en los años 90 (siendo unos de los primeros que apostamos por esta variedad) hasta los viñedos de más de 80 años de Mencía, principalmente. Apostamos por producciones en agricultura ecológica y queremos transmitir en nuestros vinos la complejidad y belleza del Bierzo y elaborar unos vinos distintos y de personalidad
propia.
Nuestros viñedos están plantados entre 600 y
650 m de altitud en suelos con textura de pizarra
y arcilla.
En nuestra bodega elaboramos vinos blancos de
las variedades Godello y Doña Blanca. También vinos tintos y rosados de variedad mencía del año
y criados en barrica de roble francés.
Les invitamos a visitarnos y estaremos encantados de enseñarles nuestras instalaciones y disfrutar de una degustación de nuestros vinos. Disponemos de accesos bien señalizados, zona ajardinada y aparcamiento.

