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Un numeroso grupo de prestigiosos ponentes vinculados, principalmente, a los sectores del turismo, la gastronomía o la enología y también otros procedentes del mundo académico o periodístico participarán en octubre en el I Foro de la Ruta de Invierno por Valdeorras, promovido por la Ruta del Vino en los municipios de O Barco y A Rúa.
El seminario-taller que se desarrollará en O Barco de Valdeorras el día 8 de octubre en la Casa do Río Cigüeño, llevará por título Enoturismo en el Camiño de Invierno por Valdeorras. Contará con la presencia de Alexandra Seara, gerente del Consorcio de Turismo de Ribeira Sacra, que abordará El enoturismo rural transformador. Isabel V. García Vázquez, directora técnica de Turismo de Almendralejo (Extremadura) también participará en esta primera jornada del foro para hablar sobre las Oportunidades enoturísticas: la Ruta del Vino y el Cava Ribera del Guadiana.
Además, Manuel Gago, Doctor en Ciencias de la Información por la Universidad de Santiago, centrará su intervención en el Patrimonio enológico y el turismo gastronómico: una cultura única. Tras las ponencias, tendrá lugar una mesa redonda sobre Enoturismo en el Camiño de Invierno compuesta por Olga Verde, presidenta de la Ruta del Vino del Bierzo; Jorge Mazaira, director técnico de la D.O. Valdeorras; Jorge Melo, técnico especializado en enoturismo y aplicación de las TIC y Rafael Pardevalles, gerente y propietario de bodegas Pardevalles perteneciente a la D.O. León.
