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Los VI Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ ya tienen ganadores. La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), organizadora de estos galardones a través de su club de producto Rutas del Vino de España, ha dado a conocer la deliberación del jurado y los premiados en esta nueva edición de unos Premios que reconocen las mejores iniciativas promovidas dentro de la marca Rutas del Vino de España, referente del enoturismo de nuestro país.

De carácter bienal, no tienen dotación económica pero suponen un reconocimiento público a la labor y el esfuerzo en el desarrollo de la oferta enoturística de calidad por parte de los cientos de empresas integradas en Rutas del Vino de España

Junto a estos premios, el jurado ha concedido, como es habitual, un premio especial al Mérito Enoturístico con el que se destaca la labor y trayectoria de una persona implicada con el enoturismo y que haya contribuido de forma especial al desarrollo del mismo. En esta edición, ese reconocimiento ha sido para:

• Mérito Enoturístico
JOSÉ LUIS PRADA MÉNDEZ (BIERZO ENOTURISMO)
Por la dedicación de toda una vida al sector vitivinícola, siendo pionero en el enoturismo tal como lo entendemos hoy en día; por el trabajo constante desde diferentes ámbitos, desde el administrativo hasta el empresarial, en pos de la recuperación y modernización de la tradición vitivinícola así como de la creación de elementos y oferta de calidad tematizada y capaz de crear desarrollo y riqueza, respetando el entorno y la singularidad del territorio.
Por servir de referente a varias generaciones; por la energía que demuestra en cada proyecto que emprende; por la creación constante de nuevas aventuras; por su compromiso con el medio ambiente y el legado a las generaciones futuras; por la creencia firme y la defensa de un territorio rural y basado en la agricultura.

 

 

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  • Un numeroso grupo de prestigiosos ponentes vinculados, principalmente, a los sectores del turismo, la gastronomía o la enología y también otros procedentes del mundo académico o periodístico participarán en octubre en el I Foro de la Ruta de Invierno por Valdeorras, promovido por la Ruta del Vino en los municipios de O Barco y A Rúa.

    El seminario-taller que se desarrollará en O Barco de Valdeorras el día 8 de octubre en la Casa do Río Cigüeño, llevará por título Enoturismo en el Camiño de Invierno por Valdeorras. Contará con la presencia de Alexandra Seara, gerente del Consorcio de Turismo de Ribeira Sacra, que abordará El enoturismo rural transformador. Isabel V. García Vázquez, directora técnica de Turismo de Almendralejo (Extremadura) también participará en esta primera jornada del foro para hablar sobre las Oportunidades enoturísticas: la Ruta del Vino y el Cava Ribera del Guadiana.

     

         Además, Manuel Gago, Doctor en Ciencias de la Información por la Universidad de Santiago, centrará su intervención en el Patrimonio enológico y el turismo gastronómico: una cultura única. Tras las ponencias, tendrá lugar una mesa redonda sobre Enoturismo en el Camiño de Invierno compuesta por Olga Verde, presidenta de la Ruta del Vino del Bierzo; Jorge Mazaira, director técnico de la D.O. Valdeorras; Jorge Melo, técnico especializado en enoturismo y aplicación de las TIC y Rafael Pardevalles, gerente y propietario de bodegas Pardevalles perteneciente a la D.O. León.







     

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La Consejería que dirige Gonzalo Santonja ha presentado la campaña turística,  ‘Castilla y León en Otoño. Cultura y Turismo’, de la región para los próximos meses. A través de dos vídeos promocionales, se pretende invitar a visitar Castilla y León. Además de esta presentación en el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid, durante los próximos días tendrá lugar un acto de presentación en la Comunidad

El Enoturismo es uno de los puntos fuertes de Castilla y León en otoño. Las vendimias, algunas declaradas fiestas de interés turístico, muestran arraigadas tradiciones de una Comunidad líder en este sector en España, con nueve Rutas del Vino, certificadas por Acevin, que recorren las denominaciones de origen de vinos más conocidas: Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Sierra de Francia, Toro y Zamora. Estas nueve rutas articulan la promoción turística de sus territorios a través de las visitas a sus bodegas, museos, enotecas, patrimonio, fiestas, naturaleza y gastronomía.

Castilla y León tiene una de las mejores despensas de España con más de medio centenar de productos reconocidos con alguna marca de calidad. La gastronomía de la Comunidad se ha convertido en los últimos años en otro de los principales atractivos para los visitantes.




 

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En este acuerdo ambas entidades se comprometen a colaborar para cumplir los fines de cada una, ya que tienen objetivos complementarios en áreas de conservación y difusión de recursos patrimoniales (naturaleza, patrimonio industrial, recursos culturales y turísticos, …), así como en la sensibilización e integración en la oferta de dichos recursos y que por tanto la colaboración permitirá aprovechar al máximo sus potenciales, siendo de interés positivo la unión y la coordinación de las dos instituciones para sumar esfuerzos y establecer caminos de actuación que favorezcan e incremente el beneficio mutuo.


BIERZO ENOTURISMO Y PREDIF CASTILLA Y LEON establecen el siguiente Acuerdo Especifico: La incorporación del establecimiento EL Bosque de los Sueños, ubicado en Cubillos del Sil, como establecimiento integrado en la Oferta de la Ruta del Vino Bierzoenoturismo a todos los efectos, así como el intercambio de información entre ambas entidades en materia tanto de turismo como de accesibilidad.
El Bosque de los Sueños es un complejo turístico de categoría superior, situado en Cubillos del Sil, a tan solo 9 km de Ponferrada y rodeado de naturaleza. Es un recinto de 14.000 m2 compuesto de 15 cabañas de madera y pizarra, totalmente adaptado tanto en el interior de las cabañas como en el entorno accesible sin barreras. Está rodeado de espacios verdes, y es un punto de partida y regreso por su cercanía a los lugares de interés turístico y de naturaleza del Bierzo, lo que lo convierte en un espacio atractivo y único por su tipología y dotación en España.


La Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física de Castilla y León (PREDIF Castilla y León), nace en el año 2000 y es una Federación sin ánimo de lucro, declarada de utilidad pública que tiene personalidad jurídica propia y capacidad plena de obrar para administrar y disponer de sus bienes, y para el cumplimiento de sus fines.



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La asociación Bierzo Enoturismo ha presentado su oferta de enoturismo los días 1 y 2 de Marzo de 2022 en FINE (Feria Internacional de Enoturismo) que se ha celebrado en las instalaciones de la Feria de Valladolid. Este año el foco se ha puesto en el turismo MICE (Turismo de negocios: reuniones, incentivos, conferencias y eventos). Esta feria, de un marcado carácter comercial, está destinada únicamente a profesionales, operadores turísticos nacionales e internacionales, 88 en total. Bierzo Enoturismo se ha reunido con 40 de ellos además de con 7 operadores externos a la feria de diferentes nacionalidades, entre las que destacan Suiza, Alemania, USA, Brasil, Portugal, Reino Unido, Alemania y España. Bierzo Enoturismo ha acudido a esta cita invitado por la Consejería de Turismo de la Junta de Castilla y León que ha reservado un espacio expositivo para las 9 rutas del vino que actualmente existen en la comunidad. Esto ha permitido el acceso a la zona de negocios B2B, comidas de trabajo, y encuentros profesionales así como el uso y disposición de un mostrador propio en la zona promocional para ofertar tanto la oferta propia de destino como la de sus asociados. Rutas del Vino de Castilla y León también ha organizado un after work en el que se ha ofrecido a los operadores una degustación de los diferentes vinos y un pincho además de entregar un detalle de cada ruta a los participantes.

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En el marco de la décima edición del congreso nacional de apicultura Miel Camino de Santiago ha sido premiada como la mejor Miel de Castaño de España.La marca berciana que tiene su obrador situado en Cacabelos  tiene al frente a Beatriz Figueroa y Borja Jiménez, estos dos bercianos productores artesanos de Miel 100% cruda   ya se habían impuesto en los Great Taste de Londres en el año 2021 obteniendo tres estrellas (única miel de España en conseguir este galardón) y el premio Oro(máximo galardón) en el  London Honey Awards, este reconocimiento viene a reforzar una filosofía a la hora de elaborar miel en la que la trazabilidad, el cuidado y la confianza son sus preceptos. Estos dos apicultores profesionales, trabajan todo el año en sus colmenas cuidando hasta el más mínimo detalle, ceras, floraciones, entorno, manejo y parámetros de calidad son estudiados y mejorados día a día para conseguir envasar la miel con las mejores condiciones.
Toda la miel se trata en frío, a temperatura ambiente y la totalidad de su  producción se envasa de manera completa en el mes de Noviembre en envases de cristal y resguardada de la luz, conservando así todas sus propiedades organolépticas y físicas, lo que garantiza una pureza extraordinaria.

Miembros de Bierzo Enoturismo, fomentan el conocimiento desde esta asociación con  una programación de actividades para toda la familia en la que se incluyen catas de miel, visitas a  los diversos colmenares repartidos por la comarca berciana y un sinfín de actividades para disfrutar y conocer el Bierzo.

Defensores de su modo de vida, en una España rural, y con un profundo respeto por la naturaleza y el habitat de las abejas, son un claro ejemplo de la profesionalización al más alto nivel en la elaboración de su producto, que está siendo reconocido a nivel nacional e internacional con estos premios. Este año 2022 comienzan un proceso de expansión a países de la Unión Europea.

La miel es uno de los alimentos más empleados en nuestra sociedad como remedio casero para los casos de tos, garganta irritada, catarro, etc.
La miel de castaño, es una variedad monofloral que tiene más vitamina C, más minerales y más antioxidantes que las mieles elaboradas a partir de otro tipo de flores, destaca por su contenido energético y antioxidante, pero también por su composición nutricional, ayuda a regenerar tejidos intestinales, estimula la creación de nuevos tejidos y actúa como antiinflamatorio natural.  Además, es una miel rica en potasio, calcio, fósforo y magnesio, elementos clave para una buena circulación sanguínea.
www.mielcaminodesantiago.com
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EL primer nivel de la prestigiosa organización WSET (Wine & Spirit Education Trust) con sede en Londres y que ha conseguido convertirse en la referencia internacional en la formación del vino será impartido en el CIVI de Camponaraya a partir del día 11 de Marzo de 2022.
Se trata de un curso de introducción para principiantes en el mundo del vino. Se exploran los principales estilos de vino de forma práctica, desarrollando las habilidades sensoriales para describirlos y elaborar maridajes.

Este curso está dirigido a aficionados que desean iniciarse en el mundo del vino y a profesionales que inician su carrera en el mundo del vino. Los alumnos que superen el examen con éxito, recibirán la certificación WSET y un pin acreditativo.

Esta actividad contará con un descuento especial para los socios de Bierzo Enoturismo y forma parte del marco de las actividades  formativas que ha planificado la asociación para este año 2022.

Las plazas son limitadas y se cerrará el plazo para matricularse  3 semanas antes del inicio del curso.

Este curso es bonificable a través de la Fundae para trabajadores por cuenta ajena.

Para más información pincha en el siguiente enlace  https://galicia.wine/wset/cualificacion-de-nivel-1-en-vinos/

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